りんごの季節です

職場近くの八百屋さんで紅玉げっとーー

紅玉の季節は短く、あまりスーパーで見かけず最近は買えなくて悲しい思いをしていました。が、今年はお安く＆大量に購入できました。

紅玉で作るジャムが一番好きなんです。

本当は無農薬のりんごで皮も使い、赤く綺麗なジャムにしたいのですが、これは無農薬じゃないと思うので、今回は実の部分だけ使用します。

あーーーん、楽しみ。

とりあえず、味見味見で焼きりんごをオーブントースターで作りました。

が、オーブントースターはやはり時間がかかりすぎます。合計２５分（９５０Ｗ）も焼いてました。面倒でもオーブンで焼くべきですね。って、オーブンでも結局同じくらいかかるから、手軽なオーブントースターの方がよい？(笑）

じゃじゃーん。

はちみつで作りました。とろーり、酸味とのバランスが絶妙。

ごちそうさまでした!!

週末にジャムを作る時間があるといいな。